地元食材にこだわっておもてなしの時間を作ります。

神戸牛へのこだわり・情熱

西神飯店グループから営業時間のお知らせ

兵庫県からの時短要請に伴いの営業時間は下記の通りに変更します。
【平日】11時30分〜14時30分
【土日祝】11時30分〜15時00分
17時00分〜20時00分
アルコール提供なし


もう少し我慢の日々が続きますが、安心して美味しいお肉を提供できるように
今後も感染対策を万全にしてご来店お待ちしております。

安心・安全な環境づくり

当店ではオゾン発生機より空間除菌を行い
新型コロナウイルスやインフルエンザ対策を
行なっております。
また!十分な換気で安心・安全な環境作りを
行なっております。

西神飯店SNS

西神飯店-Facebook / 神源-Facebook / 松田屋-Facebook / 神源-Instagram / LINE公式友達登録 / Twitter / youtubeチャンネル

神戸牛へのこだわり

神戸牛とは、兵庫県産の黒毛和種として血統の純粋を永年に亘って保ち続ける「但馬牛」の中でも最高品質の牛だけに許される称号です。
この称号を得るには兵庫県産但馬牛の子牛を県内の熟練した飼育農家で大切に飼育され同じく県内の指定された食肉市場で処理された格付A4/BMS No6以上の但馬牛でなければなりません。
この厳しい規定をクリアした但馬牛のみが神戸牛になりえるのです。

神戸牛への情熱

最高で本物の神戸牛を神戸の地で食して欲しい。これが神源の想いです。
和牛の真髄でもある神戸牛の中から、さらなる厳選をおこない、最高級神戸牛だけを集めました。
神戸の中だけをとらえても100%神戸牛取り扱い店は他に類をみません。
神戸の宝の味を、どうぞ皆様の舌で確かめて下さい。

詳細はこちら

神戸ビース品評会受賞牛300頭購買達成

ウェブマガジン旅色に紹介されました